那坡县市场监管局持续开展肉类制品专项检查

近期，那坡县市场监管局持续开展肉类制品专项检查，切实把好肉类产品质量“安全关”。

此次专项行动紧盯肉类制品质量安全，对农贸市场、生鲜超市、烧烤店、火锅店等重点场所开展监督检查，重点对经营商户销售肉类制品的来源、检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、是否存在使用未检验检疫肉类做餐等情况进行全面检查，严厉打击肉类制品违法犯罪行为，切实规范从业者生产经营行为，保障肉类产品的可追溯性和合规性。

同时，执法人员向肉类经营主体普及食品安全相关法律法规，并提醒经营者，要严格把控采购、加工、储存等各个环节，严禁使用无检疫合格证明的肉类制品，严禁销售“三无”腐烂变质肉类制品，严格把好进货关、储存关和销售关。

截至目前，共检查肉类经营主体30余户次，针对发现的问题责令督促整改2处。